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[yí]

字“饴”的解释和评论
【四角号码】:23760
【郑码查询】:oxzj 【gb2312码】:E2C2
【Big5编码】:B97E
【uci-code】:CJK 统一汉字 U+9974
【首尾分解】:饣台
【部件分解】:饣厶口 【造字法】:形声;从饣、台声
【汉字结构】:左右结构
【汉字五行】:土
【汉字笔顺】:ノフフフ丶丨フ一
【笔顺编号】:35554251
【笔顺读写】:撇折折折捺竖折横
【常用词组】:
(暂无)
【详细解释】:
1. 饴 [yí]
饴 [yí]〈名〉

  • (形声。从食,台( yí)声。本义:饴糖,用麦芽制成的糖) 同本义 [maltose]饴,米煎也。——《说文》饴,畅也。——《广雅》枣栗饴蜜。以甘之。——《礼记·内则》甘如饴蜜。——《论衡·本性》
  • 又如:饴浆(用米及麦芽为原料而制成的糖浆);饴蜜(饴糖与蜂蜜);饴饧(饴和饧)
〈形〉

  • 甜 [sweet]。如:饴津(甜汁);饴盐(一种带甜味的盐);饴饵(甜美的食物);饴散(饴盐与散盐)
【字形演变】:

金文1;

金文2;

说文籀文;

小篆饴;

小篆餳;

小篆糖
【字源来历】:

“饴”是用大麦熬成的糖稀。 《说文》: “饴, 米蘖煎也……。 , 籀文饴从異省。”意思是: 饴是用米、糵 (读niè)煎熬成的。而籀文下边是“異”字的省略。从金文、 “说文籀文”写作“”看, 上边是戴盖的食器,下边是头顶食器的人形,表达的是古代祭祀时的情况。人将饴糖置于食器中顶在头上,表示对被祭祀的神主的恭敬和供奉。《说文》所说的 “籀文饴从巽省” 的 “異”就是祭祀时头戴面具的人形。可参看“異”字释条。“糖” 本作 “餳” , 是 “从食, 昜 (易)声” 的形声字。 《说文》:“餳, 饴和馓者也。 ” 即用糖稀加米粉制成的甜食。 小篆写作 “” 。 隶变后写作 “糖” 。



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