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[chǎo]

字“炒”的解释和评论
【四角号码】:99820
【郑码查询】:uokm 【gb2312码】:B3B4
【Big5编码】:AAA3
【uci-code】:CJK 统一汉字 U+7092
【首尾分解】:火少
【部件分解】:火少 【造字法】:形声;从火、少声
【汉字结构】:左右结构
【汉字五行】:火
【汉字笔顺】:丶ノ一丨ノ丶丨ノ丶ノ
【笔顺编号】:43342343
【笔顺读写】:捺撇撇捺竖撇捺撇
【常用词组】:
  • 炒菜 chǎo cài
  • 炒菜 chǎo cài
  • 炒地皮 chǎo dì pí[speculate in building land] 利用有利的因素或条件,低价搜购地皮,再以高价投机出售获取暴利
  • 炒股票 chǎo gǔ piào[speculate in stocks] 靠做股票生意而牟利
  • 炒锅 chǎo guō[frying pan] 烹饪用凹形薄壁锅
  • 炒货 chǎo huò[roasted seeds and nuts] 常指经炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等
  • 炒冷饭 chǎo lěng fàn[flog a dead horse; rehash] 比喻说话、做事全是重复过去的,没有新的内容
  • 炒米 chǎo mǐ [parched rice]∶炒过的大米
  • 炒面 chǎo miàn [Chinese fried noodles chow mein]∶煮熟后加油和作料炒出的面条
  • 炒鱿鱼 chǎo yóu yú[dismiss] 〈方〉∶指解雇;因鱿鱼一炒就卷起来,所以用炒鱿鱼比喻卷铺盖
【详细解释】:
〈动〉

  • (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
  • 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生
  • 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
  • 吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
【字形演变】:(暂无)
【字源来历】:(暂无)



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