炒 [chǎo] 字“炒”的解释和评论
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【四角号码】:99820
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【郑码查询】:uokm
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【gb2312码】:B3B4
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【Big5编码】:AAA3
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【uci-code】:CJK 统一汉字 U+7092
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【首尾分解】:火少
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【部件分解】:火少
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【造字法】:形声;从火、少声
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【汉字结构】:左右结构
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【汉字五行】:火
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【汉字笔顺】:丶ノ一丨ノ丶丨ノ丶ノ
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【笔顺编号】:43342343
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【笔顺读写】:捺撇撇捺竖撇捺撇
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【常用词组】:
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- 炒菜 chǎo cài
- 炒菜 chǎo cài
- 炒地皮 chǎo dì pí[speculate in building land] 利用有利的因素或条件,低价搜购地皮,再以高价投机出售获取暴利
- 炒股票 chǎo gǔ piào[speculate in stocks] 靠做股票生意而牟利
- 炒锅 chǎo guō[frying pan] 烹饪用凹形薄壁锅
- 炒货 chǎo huò[roasted seeds and nuts] 常指经炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等
- 炒冷饭 chǎo lěng fàn[flog a dead horse; rehash] 比喻说话、做事全是重复过去的,没有新的内容
- 炒米 chǎo mǐ [parched rice]∶炒过的大米
- 炒面 chǎo miàn [Chinese fried noodles chow mein]∶煮熟后加油和作料炒出的面条
- 炒鱿鱼 chǎo yóu yú[dismiss] 〈方〉∶指解雇;因鱿鱼一炒就卷起来,所以用炒鱿鱼比喻卷铺盖
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【详细解释】:
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〈动〉- (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
- 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生
- 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
- 吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
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【字形演变】:(暂无) |
【字源来历】:(暂无) |
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