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本站新华字典共收录20000多个汉字，可以直接搜索，也可以按拼音（拼音搜索，无需输入声调）和部首检索，而且不但可以方便地查询到汉字的字意和相关解释，还可以查询到汉字的读音、笔画、笔顺、部首等，此外还可以查询到汉字的字源（汉字起源来历）、真人发音、注音、五笔编码、仓颉编码、郑码、Unicode编码、四角号码等等。这里列举一批异体字：䶮，䴙，䴘，䴖，䦆，䴔，䞍，䝼，䲡，䲟，䦟，䦃，䦷，⻊，䦶，䦛，䲠，䲢，䦂，䥇，䴗，䜩，䴕，㧟，㖞，⺗，𠂆，㑳，㑇，㔾，㘚，㘎，⺌，㥮，㧏，㩳，㧐，㭎，㱮，㳠，䎱，⺳，䌷，⺶，⺮，⺧，⺷，䓖，䙌，䁖，䙡，䎬，䅟，䏝，䥽，亲可单击或复制到搜索框中搜索其意。 |
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” ， 下边是煮食用的“鼎” ，上边是“肉”或表示案板的“爿” 以及剁肉的“刀” 。简单的几个字符，把一幅用刀在案板上将肉剁碎，放入 “鼎” 内熬煮的《制酱流程图》描绘得惟妙惟肖。随着烹饪技术和食器的改进，“说文籀文”将“鼎”换为器皿的 “皿” ，增加了表示发酵器皿“酉” (坛子) ，说明 “酱”的制作工艺已经从熬煮变为发酵。“说文古文” 、金文进一步省略掉 “皿”。只保留了剁肉的案板和坛子，“酱”字从此定型。由于远古工艺和食器(鼎)淡出历史， “䵼”字也渐渐被大家遗忘。