厨 [chú] 字“厨”的解释和评论
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【四角号码】:71240
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【郑码查询】:ggud
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【gb2312码】:B3F8
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【Big5编码】:BC70
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【uci-code】:CJK 统一汉字 U+53A8
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【首尾分解】:厂寸
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【部件分解】:厂豆寸
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【造字法】:（暂无）
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【汉字结构】:左上包围结构
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【汉字五行】:金
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【汉字笔顺】:一ノ一丨フ一丶ノ一一丨丶
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【笔顺编号】:131251431124
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【笔顺读写】:横撇横竖折横捺撇横横竖捺
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【常用词组】:
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- 厨房 chú fáng[kitchen;food preparation centre] 烹制菜肴饭食之处
- 厨具 chú jù[kitchen utensils and appliances] 做饭、做菜的用具,如锅、炒勺、菜刀等
- 厨娘 chú niáng[female cook] 旧时指女厨师
- 厨师 chú shī[cook;chef] 以烹调为职业的人
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【详细解释】:
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〈名〉- (形声。从广( yǎn),尌( shù)声。本义:厨房)
- 同本义 [kitchen]厨,庖屋也。——《说文》《孟子》始有厨字,是周初名庖, 周末名厨也。——《说文句读》厨主食者也。——《苍颉篇》是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》饰厨传,俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》三日入厨下,洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》轩东故尝为厨,人往,从轩前达。——归有光《项脊轩志》
- 又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)
- 主持烹饪的人 [head of cooking]。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)
- 操办官食的官 [official in charge of mess]贤母病,长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》
- 又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)
- 菜肴 [dishs]夫人设厨。——班固《汉武帝内传》
- 又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)
〈动〉- 烹饪;烹调 [cooking]竹里行厨,花下提壶。——元· 曹德《折桂令》
- 又如:厨养臣(掌管君主膳食的官员)
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【字形演变】:（暂无） |
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【字源来历】:（暂无） |
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