腌 [ā] [yān] 字“腌”的解释和评论
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【四角号码】:74216
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【郑码查询】:qgkz
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【gb2312码】:EBE7
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【Big5编码】:B5CB
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【uci-code】:CJK 统一汉字 U+814C
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【首尾分解】:月奄
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【部件分解】:月大电
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【造字法】:形声；从月、奄声
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【汉字结构】:左右结构
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【汉字五行】:土
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【汉字笔顺】:ノフ一一一ノ丶丨フ一一フ
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【笔顺编号】:351113425115
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【笔顺读写】:撇折横横横撇捺竖折横横折
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【常用词组】:
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1. 腌 [yān]2. 腌 [ā]腌 [yān] - 腌货 yān huò[preserve in salt;pickled vegetable;salted meat] 用盐、糖、酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等
- 腌制 yān zhì[preserve in salt] 用糖、盐等浸渍的方法制腌制泡菜
- 腌渍 yān zì[pickle;salt] 腌腌渍蔬菜
腌 [ā] - 腌臜 ā zā [dirty] 〈方〉∶脏的,不干净的
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【详细解释】:
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1. 腌 [yān]2. 腌 [ā]腌 [yān] 〈动〉- (形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)
- 同本义 [salt]腌,渍肉也。——《说文》腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》
- 又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
- 变咪 [go bad]兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》
- 另见 ā
腌 [ā]
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【字形演变】:（暂无） |
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【字源来历】:（暂无） |
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