“骨”是肉的支撑。 《说文》： “骨， 肉之覈也。从冎有肉。 ” 甲骨文写法很多，多是肩胛骨和肢骨形状。“剐” 是 “别” 的本字，“剔” 是 “剐” 的同义异写字，都是将肉与骨剔开，分解。《说文》： “剐，分解也。” “剔，解骨也。” “别，分解也。 ”最初， 甲骨文写作 “” ， 左边的 “” 是刀形， 右边的 “” 是简化的骨形， 会意以刀剐骨。 “骨”字甲骨文又写作 “、 、 ” 。 所以秦简、 小篆是在 “” (读guǎ剐)旁加 “刀” ， 写作 “” (别)。 而“冎” 正是“骨”字去掉下边的 “月” (肉)。 后由分解骨肉引申为分离、分别义。隶变时分成“剐、别”两个字。以上属会意字。小篆另在“刀” 旁加一声符“易” 字， 写作 “” (剔)。 隶书(汉《曹全碑》 、 《鲜于璜碑》等分别写作 “、、 、” 。